말차 시대가 왔다 — 건강에서 디저트까지, 말차 열풍이 바꾸는 카페·간식·뷰티 트렌드
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말차 열풍의 현황
최근 한국에서는 말차가 잇템(Hot item)으로 떠올랐습니다. 카페 메뉴부터 편의점 간식, 디저트, 심지어 뷰티템까지 ‘말차 컬러’와 ‘말차 소재’가 전방위에서 등장하고 있습니다.
예컨대 작은 독립 카페부터 대형 프랜차이즈까지 말차 기반 라떼·쿠키·케이크 등이 크게 인기를 끌고 있다는 보도도 나왔습니다.
시장 규모 측면에서도, 글로벌 말차 시장은 2024년 약 미국 $4.67 억 달러였고, 2032년에는 약 $7.46 억 달러까지 성장이 예상됩니다.}
왜 지금 말차인가?
- 건강–웰니스 트렌드: 말차는 일반 녹차보다 잎 전체를 섭취하므로 항산화 물질·L-테아닌 등이 풍부하다는 인식이 커지고 있습니다.
- SNS·비주얼 맛템: 진한 녹색과 고급스러운 질감, 포토제닉한 음료·디저트로서 젊은 층의 관심을 받고 있습니다.
- 커피 대체·새로운 소비 루틴: 카페인 부담을 낮추면서도 트렌디한 음료 경험을 원하는 소비자들이 말차 라떼 등을 선택한다는 분석이 나옵니다.
독자를 위한 실용 팁
💡 말차 생활 팁
- 집에서 말차 라떼 만들기: 무가당 우유 + 말차 파우더 + 꿀(혹은 시럽) + 얼음
- 말차 파우더 고를 때 체크리스트: 원산지, 색상(짙은 녹색일수록 좋음), 가격 대비 그램 수 등
- 말차 제품 구매 시 주의사항: ‘말차’라는 이름이 붙어도 함량이 적거나 색소·합성향료 포함된 경우 성분표 확인 필수
- 카페에서 말차 주문 팁: 라떼 형태보다는 진한 말차로 주문하면 색과 풍미 모두 살아 있어 사진 찍기에도 좋음
결론
말차는 단순히 ‘녹차의 파생 버전’이 아니라, 건강·비주얼·소비문화가 결합된 트렌드 상품입니다. 커피대신 말차 한잔 어때요?
참고·출처
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일상생활
